HÅN

以茄子核桃前菜為目標，也不妨想像下一次會在這裏遇上哪個國家的料理。HÅN按不同時期呈獻旅途中遇上的各國菜式；曾到訪的食客特別提到茄子核桃前菜，也有人分享享用了前菜拼盤。由前菜開始，再慢慢探索不同風味，或許是體驗這裏料理風格的好方法。

有食客提到，店內曾供應格魯吉亞、摩洛哥和烏茲別克等平日較少接觸的國家料理。菜式會隨時期變化，喜歡每次到訪都試新菜的人，或會覺得這裏別有趣味。

配搭菜式的飲品也是用餐樂趣之一。有食客按菜式挑選自然派葡萄酒或啤酒，也有人聽從店方推薦，享受菜酒配搭。除了葡萄酒，店內亦有精釀啤酒，適合以料理為主軸，慢慢挑選一杯飲品。有人分享用餐時能悠閒享受菜餚與飲品，亦有食客反映上菜需時較久。預留充裕時間，在這裏享受一頓飯和一場對談會較自在。